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Por que os ocidentais têm tanto “nojo” dos pratos típicos de países asiáticos?

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POR PRISCILA NAYADE

Na cultura ocidental, todo o alimento ingerido reflete na saúde e em como o corpo absorve carboidratos, proteínas, açúcares e gorduras. Já na cultura oriental, essa ideia possui significados mais abrangentes, pois, quando uma pessoa ingere um alimento, além do valor nutricional, ela pensa em alimentar seu corpo com propriedades energéticas. Esse pensamento explica por que os países asiáticos possuem tantos pratos exóticos e visto como “nojentos” pelas pessoas ocidentais.



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